Historie našeho vinařství je dlouhá jako kořeny révy vinné. Doložené počátky sahají do roku 1934, ale začalo to určitě mnohem dřív. My pokračujeme tam, kde naši předkové skončili, a doufáme, že v našich šlépějích budou pokračovat naše děti. S citem a láskou k půdě, vinicím a vínu spojujeme zkušenosti s moderními postupy. A pořád nás to fakt hodně baví!

Naše vína chutnají všemi živly – úrodnou černozemí, voňavým vzduchem, životadárnou vodou a ohnivými slunečními paprsky.

Co si z matky přírody bereme, to jí zase pokorně vracíme. Sbíráme ručně a ohleduplně zpracováváme. Výsledek posuďte. My si stojíme za každou lahví až do poslední kapky.

Jsme pracovitá a veselá rodina, kde slova to nejde nebo nedá se, nemají co dělat. Spoléháme hlavně sami na sebe, ale občas se neobejdeme bez pomoci našich milých spolupracovníků a přátel. Děkujeme jim, že když je třeba, tak nás v tom nenechají.

MILAN SPĚVÁK jako hlava rodiny s chutí a elánem navázal na základy rodinného vinaření a dal mu moderní šmrnc. Vsadil na jakostní a přívlastková vína a získaná ocenění napovídají, že je to správná cesta. Když má čas, nasedne na kolo a jede až za obzor. Miluje bílou čokoládu a svoje akvarijní rybičky, které ho vždycky spolehlivě zklidní.

JANA SPĚVÁKOVÁ všechno zařídí, vyřídí a stará se, aby účetnictví bylo bez chyby. Je dobrou duší podniku i rodiny a její ochranná křídla jsou kombinací anděla strážného a starostlivé kvočny. Hlavně díky ní firma funguje jako dobře promazané soukolí. Když může, vyrazí s Milanem na kolo, nebo na něco dobrého.

VIKTORKA a VERUNKA SPĚVÁKOVY mají zatím plnou hlavu svých starostí. Víno nepijí, ale jednou prý určitě budou a už teď ho umí ukázkově naservírovat.